Alumnos de tercer año del Instituto de Hotelería y Gastronomía presentaron la Mesa de Charcutería - Coloniaya.com - El primer diario online de Colonia, Uruguay

Noticia del 13 de Junio de 2025

Alumnos de tercer año del Instituto de Hotelería y Gastronomía presentaron la Mesa de Charcutería

◘ Se llevó a cabo en las instalaciones del Instituto de Hotelería y Gastronomía de la Intendencia de Colonia, la presentación por parte de los alumnos de tercer año, de la Mesa de Charcutería. La misma es parte del curso de gastronomía y el grupo está a cargo del Profesor Àngel Brufau.

Participaron de la presentación la Secretaria General de la Intendencia: María Cristina Otero, el Director Departamental de Turismo: Martín de Freitas, la Directora del Instituto: Gladys Meyer, el cuerpo docente, alumnos, invitados y medios de comunicación. ◘